1 Đặc điểm,bánh pía ăn với gì ?

Bánh pía là một loạI bánh không còn xa lạ gì vớI chúng ta. Vậy có bao giờ chúng ta tò mò về nguồn gốc bánh pía từ đâu?

Nếu vậy hãy cung Hương vị 3 miền tìm hiểu nhé.

Đặc điểm và nguồn gốc bánh pía

Đặc điểm của bánh pía

Bánh pía là một loạI bánh thơm ngon và độc đáo và được biết đến là đặc sản của vùng đất Vũng Thơm tỉnh Sóc Trăng.

Bánh Pía có hình tròn dẹt, kích thước vừa phải,bọc bởi lớp vỏ bánh màu vàng, bên trong nhân có lòng đỏ trứng vịt muối cùng với đậu xanh và sầu riêng.

Bên cách đó nghệ nhân còn có thể tùy sở thích người ăn mà tạo ra nhiều loại nhân khác nhau như nhân bí đỏ nhân dăm bông….

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của đậu xanh, vị béo bùi của sầu riêng,

Vị ngọt ngọt từ mứt cộng thêm một chút mặn mặn từ những lồng đỏ trứng muối được muối lâu ngày cùng nhau tạo ra một vị khó quên khi thưởng thức

Thông thường, từ xa xưa bánh pía thường được phủ lên một lớp mực đỏ từ màu thực phẩm an toàn đó có thể là những hình dạng mà người làm yêu thích

Còn ngày nay thì được thay bằng cơ sở sản xuất thương hiệu làm nên những chiếc bánh pía thơm ngon

Nguồn gốc

Theo những lời truyền miệng từ xưa và sữ sách đã nghi thì bánh pía được người dân Triêu Châu xứ trung hoa mang sang

Loại bánh này được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời, thông qua những đợt di cư của người Hoa sang các vùng đất phía Nam.

Tuy nhiên bánh của ngườI Triều Châu có kích thước to hơn vỏ mỏng nhân mền dẻo và đươợc dùng khi còn nóng hổi

Qua thời gian khi đến Sóc Trăng bánh đã được biến tấu một cách độc đáo mang dấu ấn của ngườI bản địa

Người dân Sóc Trăng đã sáng tạo thêm nhiều loại nhân bánh mới, dùng nguyên liệu đặc sản địa phương như sầu riêng Ri6, đậu xanh bóc vỏ, trứng muối,…

Sự kết hợp hài hòa giữa công thức truyền thống và nguyên liệu đặc trưng đã tạo nên hương vị bánh Pía Sóc Trăng độc đáo, không thể nào quên.

Bánh pía có bao nhiêu calo

Hương vị ngọt bùI cộng thêm vị béo ngậy của trứng muốI làm cho nhiều  ngườI ưa chuộng.

Cũng bởi vì mang hương vị ngọt béo từ trứng muối và đương nên câu hỏi luôn luôn được đặt ra là ăn bánh pía có béo không, bánh chứa bao nhiêu calo?

Thông thường lượng calo thường phụ thuộc theo kích thước bánh

Bởi vì nhu cầu giảm cân cắt giảm lượng đường mà bánh pía ngày nay có nhiều loại có kích thước nhỏ xinh

Bánh thường có 200-600 calo

Giá bánh pía

Thường thì giá bánh sẽ ảnh hưởng từ thương hiệu bánh hoặc các nguyên liệu được làm

Giao động từ 10.000 đồng đến 50.000 đồng/chiếc

Thưởng thức:

Trong những cuộc trò chuyện tán ngẫu cùng bạn bè bánh pía là một lựa chọn tuyệt vời kèm thèo đó là nước trà nóng

Sau khi ăn miếng bánh pía vị ngọt ngập tràng khoang miêng, lúc này một ngụm nước trà xanh hãm nóng là một sự kết hợp tuyệt vời.

Vị ngọt thanh của bánh quyện cùng vị chát nhẹ của trà tạo nên hương vị hài hòa, khiến bạn cảm thấy sảng khoái và thư giãn.

Bánh Pía cũng có thể được dùng làm quà biếu trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi hoặc du lịch.

Giới thiệu bánh pía Sóc Trăng

Nói tới bánh pía người đan thường quen gọi đến bánh pía Sóc Trăng chính chúng ta đôi khi cũng thường nói như vậy

Vậy có lúc nào chúng ta tự hỏi là tại sao lại vậy không? Thi đọc phần tiếp theo đây Hương vị 3 miền chúng tôi sẽ giải thích cho bạn

Lịch sữ và truyền thống lâu đời: Nơi đây làm bánh pía được xem là một cái nghề truyền thống bởi lẽ nơi đây đã có tuổi đời làm bánh pía từ xa xưa

Vi khi xưa nơi đây là nơi đầu tiên mà bánh pía du nhập vào Việt Nam từ những thế kỷ trước

Qua nhiều thế hệ người đân nới đây đã gắn liền với nghề làm bánh Pía

Thế hệ trước truyền dạy cho thế hệ sau cứ thế bánh pía nới đây luôn được kế thừa và phát huy

 

Liên hệ chúng tôi để được tư vấn trực tiếp

Số điện thoại: 0399367408

Email: huongvi3mien@gmail.com

Trang web: https://huongvi3mien.com/

Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=61562541260883